A maior quantidade e diversidade de bactérias que colonizam o corpo humano é encontrada no trato gastrintestinal. Essa comunidade bacteriana tem funções antibacteriana, imunomoduladora e nutricional. Ter uma microbiota intestinal estável e bem equilibrada é um dos fatores para se garantir boa saúde, portanto, a introdução de espécies bacterianas benéficas no trato gastrintestinal pode ser uma opção atrativa para restabelecer o equilíbrio microbiano, por métodos dietéticos, e prevenir doenças. Diversos benefícios nutricionais e fisiológicos têm sido atribuídos aos probióticos, entre eles ações positivas em casos de constipação intestinal, diarréia, doença inflamatória intestinal, síndrome do intestino irritável, infecções, entre outros. Cada cepa de bactéria probiótica tem efeito específico e diferente sobre o hospedeiro. Nos últimos anos houve um aumento do interesse pelos benefícios terapêuticos dos probióticos e cada vez mais estudos têm sido realizados.Resumo do artigo da Dra Fernanda Martins
(Bióloga e Nutricionista)
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