Programação da Semana da Nutrição - 2008

Terça feira - 09 de Setembro de 2008
Auditório da Faculdade São Miguel

Programação

Exposição de material didático
18:40 às 19:10

"Nutrição: Conhecendo melhor essa profissão"
19:15 às 19:45

Coffe Break
19:45 às 20:10

"Treinamento Físico para Qualidade de Vida"
20:10 às 21:00

"Nutrição na Prática Esportiva"
21:00 às 21:30

Encerramento
21:30 às 21:45


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Baixe aqui a programação completa

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31 de Agosto - Dia do Nutricionista

Parabéns a todos aqueles que tentam fazer com que a população se alimente saudavelmente e tornem suas vidas com mais qualidade. É interessante falar sobre isso porque o nutricionista ainda é visto como um cozinheiro mais especializado que sabe mais detalhes sobre alimentos.

Muitos médicos e muitas pessoas acreditam que nossa profissão ainda é de segundo nível e que os os verdadeiros profissionais da alimentação é o endocrinologista. Pois é, aqueles endocrinologistas que imprimem a dieta já pronta para seu paciente e passa remédios pra emagrecer ainda é referência de um profissional da alimentação. Não desmerecendo o trabalho importantíssimo desses profissionais, mas covenhamos o certo é que cada um deve estar na sua área.

Recentemente nossa profissão entrou nos livrinhos dos planos de saúde. Isso é um grande avanço, contudo, muito pouco diante da imensa necessidade da população em saber comer bem e comer bem não se trata de comer muito. O fato de estarmos alimentados não quer dizer que estamos nutridos.

O lado bom da história é que estamos ganhando espaço na mídia. Muitos programas jornalísticos fazem matérias sobre alimentação e bem-estar e não é só isso, verificamos que outras matérias relacionadas com saúde, sempre associam o bem-estar com uma alimentação saudável, portanto, por essas e outras que imagino que a Nutrição seja a profissão do futuro, assim espero!

Wilton Carvalho